2005.09.17 (Sat)
ゲテモノ食材とカエル刺
日本発のサイト。 ネット通販で買えるゲテモノ食材です。左の画像は馬の性器。 他にもワニ肉、トド肉、バッファローに駱駝のこぶなんてのも。 食用カエルなんてのもありますね。 カエルは唐揚げにすると結構美味しいんですよ。 って昔食べた記憶ですが。
ゲテモノといえば、新宿は思い出横町にあるゲテモノスタミナ料理のお店「朝起」がその道ではちょいと有名。 メニューは焼き野菜や鰹の刺身など普通のものにまじって、牛の子宮に羊の睾丸、豚のペニスにカエルの刺身、焼きカエルなんてのがあるそうで、ここはいずれ一度取材にでも行かねばなりませんね。 カエルの刺身は、刺身といってもほぼ活け造りに近いようで、運が良ければまだ脈打っている心臓も小皿で出してくれるとのこと。 また、残った部分をお吸い物に仕立ててくれるとか。
ネタに困ってるブロガーさん、よかったら今度ご一緒しません?
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